(SeaPRwire) – Where Italy & the Mediterranean Collide: CASASALVO Opens Its Doors July 20th
Revine Lago, Treviso Jul 19, 2025 – Koki Italia terkenal Salvo Lo Castro, yang telah memasak untuk Paus dan selebriti di seluruh dunia, akan memperluas jejaknya di dunia kuliner New York City dengan pembukaan besar CASASALVO Restaurant, restoran pertamanya di AS, pada hari Minggu, 20 Juli di 195 Spring Street di SoHo. CASASALVO menghidupkan kembali ruang bekas Bandone, menghadirkan sentuhan pribadi Chef Salvo yang mendalam pada masakan Italia avant-garde, dipengaruhi oleh akar Sisilia dan pengalaman kuliner internasional selama beberapa dekade. Restoran ini mewakili evolusi berani dari kehadiran Chef yang berkembang di New York, yang sudah mencakup tiga lokasi CASASALVO Café di seluruh Manhattan. Chef Salvo Lo Castro bukanlah koki biasa — ia telah menjadi salah satu koki pribadi untuk Paus Benediktus XVI dan Paus Yohanes Paulus II, dan telah menjadi kehadiran kuliner tepercaya untuk klien mewah termasuk Rolex, Dolce & Gabbana, Tom Cruise, dan banyak lagi. Dengan lebih dari 1,1 juta pengikut Instagram dan basis penggemar yang sangat setia di seluruh Eropa dan AS, Chef Salvo memadukan prestise dengan pendekatan dalam segala hal yang dia lakukan. Lahir di Catania, Sisilia, kecintaan Chef Salvo pada memasak dipicu di masa mudanya, dibentuk oleh perkebunan hazelnut keluarganya dan rotisserie ramai neneknya. Dia meresmikan pelatihannya di Giovanni Falcone Institute di Giarre, tempat dia belajar Enogastronomi, Katering Hotel, dan Perhotelan, sebelum melanjutkan untuk memasak di beberapa hotel mewah termegah di Taormina, termasuk San Domenico Palace dan Mazzarò Sea Palace.
Konsep Kuliner Berani Tiba di SoHo
Cita rasa Mediterania, Italia, dan Eropa yang lebih luas, termasuk pengaruh dari Afrika Utara, Yunani, Malta, dan Spanyol. Menu ini memadukan resep keluarga turun-temurun dengan teknik yang ditingkatkan dan sumber musiman untuk menciptakan pengalaman bersantap yang berani namun bersahaja.
“Restoran ini adalah impian yang telah bertahun-tahun dibuat,” kata Chef Salvo. “New York adalah kota rasa dan semangat, dan saya merasa terhormat untuk membawa jantung Sisilia — dan seluruh Eropa — ke komunitas ini.”
Tempat ini dirancang dengan elegan dengan interior Eropa modern yang hangat yang menyeimbangkan pesona pedesaan Italia dengan kecanggihan kontemporer. Para tamu didorong untuk berpakaian sesuai acara dan menikmati pengalaman kuliner di mana setiap hidangan menceritakan sebuah kisah — dari pasta buatan tangan hingga crudo Mediterania dan makanan khas yang dipanggang dengan kayu.
CASASALVO Restaurant – Detail Pembukaan Besar
Lokasi: 195 Spring Street, New York, NY
Tanggal Pembukaan: Minggu, 20 Juli 2025
Reservasi: Walk-in dipersilakan, reservasi terbatas melalui
Instagram: @casasalvorestaurant
Chef Salvo: @realchefsalvolocastro
Untuk pertanyaan media, wawancara, atau pratinjau pers, silakan hubungi:
Daniel James Consulting
ATTN: Daniel Neidorf, Founder
theteam@danieljamesconsulting.com
212-671-0503
Kontak Media
Casalavo Restuarant
Sumber :Restaurant
Artikel ini disediakan oleh penyedia konten pihak ketiga. SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) tidak memberikan jaminan atau pernyataan sehubungan dengan hal tersebut.
Sektor: Top Story, Daily News
SeaPRwire menyediakan distribusi siaran pers real-time untuk perusahaan dan lembaga, menjangkau lebih dari 6.500 toko media, 86.000 editor dan jurnalis, dan 3,5 juta desktop profesional di 90 negara. SeaPRwire mendukung distribusi siaran pers dalam bahasa Inggris, Korea, Jepang, Arab, Cina Sederhana, Cina Tradisional, Vietnam, Thailand, Indonesia, Melayu, Jerman, Rusia, Prancis, Spanyol, Portugis dan bahasa lainnya.
“`