Sunset World Group Menjamin Kualitas dan Kebersihan Makanan Tinggi dalam Prosesnya kepada Anggotanya dengan Sertifikasi Distintivo H 2025

(SeaPRwire) –   CANCÚN, Mexico, 30 Januari 2026 — Baru-baru ini, restoran dan bar dari lima hotel Sunset World Group, yaitu Sunset Royal, Sunset Marina, Sunset Fishermen, Ocean Spa, dan Laguna Suites, berhasil menyelesaikan evaluasi Program Manajemen Higiene Makanan, yang diselenggarakan bersama oleh Sekretariat Kesehatan dan Sekretariat Pariwisata, dan memperoleh sertifikasi Distintivo H 2025.

Proses sertifikasi Distintivo H berlangsung dari 1 Desember hingga 6 Desember. Proses ini dilaksanakan sesuai jadwal: 1 Desember di Sunset Fishermen, 2 Desember di Laguna Suites, 3 Desember di Sunset Marina, 4 Desember di Ocean Spa, dan 6 Desember di Sunset Royal, yang menegaskan kembali komitmen grup terhadap standar tertinggi higiene, kualitas, dan keamanan makanan untuk tamunya.

Sebagai prestasi luar biasa, tiga di antara hotel-hotel ini menerima skor sempurna selama evaluasi, yang mencerminkan kepatuhan ketat mereka terhadap standar tertinggi higiene, penanganan, dan persiapan makanan dan minuman. Dengan sertifikasi ini, Sunset World Group menegaskan kembali komitmennya terhadap keamanan makanan dan keunggulan layanan, memastikan kepada anggota dan tamu bahwa setiap hidangan dan minuman yang disajikan di lima hotelnya tidak hanya memenuhi peraturan tetapi juga disiapkan dengan tingkat perawatan, higiene, dan profesionalisme yang menjamin pengalaman yang dapat diandalkan dan berkualitas tinggi.

Distintivo H adalah pengakuan tahunan yang diberikan oleh kedua sekretariat kepada usaha makanan dan minuman yang memenuhi standar higiene paling ketat yang ditetapkan dalam Standar Mexico NMX-F605-NORMEX-2018. Untuk mencapai ini, staf di setiap usaha menerima pelatihan berkelanjutan dan spesialis.

Pelatihan ini mencakup praktik kunci seperti penerimaan makanan yang benar, teknik pencucian dan disinfeksi, proses pembersihan, penyimpanan, pendinginan, pembekuan, pencairan, dan higiene pribadi, semuanya dalam kerangka perbaikan berkelanjutan. Selanjutnya, Kementerian Pariwisata dan Kementerian Kesehatan melakukan evaluasi di mana setiap usaha harus memperoleh setidaknya 90% kepatuhan dalam 13 kriteria yang ditetapkan.

Sunset World Group adalah usaha keluarga Meksiko yang didirikan oleh beberapa pionir Cancun yang membantu mengubahnya menjadi destinasi wisata paling diminati di seluruh dunia. Sunset World Group memiliki lebih dari 30 tahun pengalaman di industri perhotelan dan hasrat tulus untuk konservasi lingkungan, oleh karena itu telah menerapkan Program Efisiensi Energi dengan mengganti teknologi pasokan di enam hotelnya di Cancun dan The Riviera Maya. Selain itu, semua hotel Sunset World disuplai dengan energi bersih dan terbarukan yang dihasilkan di pembangkit angin dan pembangkit panas bumi Meksiko, yang telah secara signifikan mengurangi jejak karbon perusahaan. Program aktivitas dan gastronomi di semua enam hotel selalu diperbarui dan diperluas untuk kenyamanan semua anggota keluarga, karena Sunset World Group selalu fokus pada penyediaan pengalaman liburan terbaik untuk anggota dan tamunya.

SUMBER Sunset World Resorts & Vacation Experiences